Benvenuti a Iscairia Casa Vacanze !

Iscairia Casa Vacanze è la proposta di Tilde e Nello Fariello di offrire ai loro ospiti momenti di felicità nella grande casa, farm di famiglia, ubicata ai piedi di una città magno-greca del 6° sec. a.C., nel verde della campagna cilentana; a 900 metri dall' azzurro del mare cantato da Virgilio e bandiera blu; nel rosa degli scavi archeologici e della porta greca.

Al centro della vita di Iscairia vi è il grande gazebo, immerso nel prato, con a fianco gli alberi di catalpa, che con le loro larghe foglie danno una sensazione di fresco anche nelle giornate più afose. Tutto intorno, all' ombra degli ulivi, si snoda un percorso fitness. La salutare passeggiata termina con un meritato riposo sdraiati sul lettino ai bordi del biolago che depura le proprie acque con l’ossigenazione delle radici delle piante acquatiche.

I più sportivi hanno a disposizione la spiaggia di Ascea, lunga oltre cinque chilometri, bandiera blu e 4 vele, e adatta per la talassoterapia e per lunghe nuotate. Tutto intorno altre spiagge e cale e calanche.

Nella stagione meno calda gli ospiti si ritrovano intorno al camino, nel salone arredato con mobili di antiquariato, a sorseggiare un bicchierino di rosolio al finocchietto o di zermiado, immersi in una buona lettura o in una rilassante discussione.

Tilde e Nello hanno voluto conservare nell' arredamento degli interni di Iscairia la caratteristica originaria della loro casa, in tempi passati adibita a caseggiato per l' industria artigianale.

La struttura che ospita Iscairia Casa Vacanze nasce alla metà del Novecento come industria per la produzione di materassi. Il tempo e la volontà di proporre qualcosa di nuovo, portano Tilde e Nello a ripensare il complesso in funzione di attività turistica. Il tutto si risolve in un' originale idea di recupero d' archeologia industriale.

Sono state conservate le linee essenziali e funzionali della struttura nata con scopi commerciali, ma allo stesso tempo sono state inserite delle raffinatezze propriamente femminili, che rendono la casa accogliente e piacevole da vivere per turisti anche esigenti.

Le decorazioni a stencil sulle pareti, i nomi delle muse e di pietre preziose date ad ogni camera rendono l'architettura meno severa.

Nell' originale struttura sono state inserite delle raffinatezze che rendono ogni camera accogliente e piacevole da vivere per turisti anche esigenti. Le decorazioni a stencil sulle pareti, i nomi delle muse e di pietre preziose date ad ogni camera rendono l’architettura meno severa.

Le stanze, tutte fornite di bagni piastrellati con ceramiche di Vietri, sono arredate con mobili dell’ 800 , personalizzate con belle tappezzerie e originali disegni alle pareti e dotate soprattutto di ottimi materassi.

Volutamente le camere sono prive di televisione (comunque disponibile nell'accogliente salone). La biblioteca è a disposizione degli ospiti.

La camera Ametista, con grande bagno a norma, è attrezzata per i disabili ed è prevista l’eliminazione delle barriere architettoniche.

Le stanze sono in tutto 11.

I piatti, quasi tutti della tradizione tipica del Cilento, culla della dieta mediterranea e laboratorio del prof. Kyes, sono preparati dalla padrona di casa ,che è felice di offrire ai suoi ospiti il pane fatto in casa nel grande forno del gazebo, dolci per la prima colazione, torte e altre leccornie, ricavate dai libri di cucina di famiglia e di nonna Clotilde.

Eccezionali i tesori gastronomici cilentani, esaltati dal profumo della terra e del mare. Cucina generosa e leggera, dove trionfano l’ olio di oliva, le zeppole di fiorilli, i ruospi, i fusilli con il sugo di castrato, i ceci con le lagane, i ravioli di cacioricotta ai frutti di mare, il formaggio scamosciato, le mozzarelle, le alici ‘mbottonate, u cauraro, il capretto con carciofi. Il tutto accompagnato dai sapori delle verdure dell’orto.

Capitolo a sé i dolci: le neole, gli scauratielli, le pastiere. Pare che a tavola favoriscano la discussione sulla filosofia di Parmenide, il grande Eleate, sulla metafisica, sul divenire della vita, sulla immutabilità dell’Essere.

E le parole innaffiate da quel vino generoso, noto già ai tempi di Orazio, pare che volteggino come le cavalle alate del Filosofo, che primo parlò di razionalità e di logos. Pian piano, dalla tavola imbandita tra gli ulivi si risale alla scenografica strada che conduce alla Verità, rappresentata dalla Porta Rosa, splendido esempio di arco greco in Magna Grecia.