Nel cuore della Maremma, il
Cuor di Lupo di Caldana un podere in pietra del 1884 ristrutturato nel rispetto dell'architettura e dei materiali di un tempo, vi offre vacanze indimenticabili
immersi nella natura un po' aspra e un po' dolce delle colline toscane che risente decisamente della
vicinanza del mare.
Ed č proprio al mare che si pensa quando ci si riposa nella
piscina di sassi e sabbia del Cuor di Lupo di Caldana, un piccolo e selvaggio mare tra sughere secolari e macchia mediterranea.
Ma l'
Azienda Agraria Cuor di Lupo non č solo agriturismo, infatti possiamo trovare una vigna impiantata che
produce un DOC Monterregio di Massa Marittima biologico, un piccolo allevamento di Labrador Retriever destinati soprattutto all'ineguagliabile ruolo di cani da compagnia, i cavalli, l'orto e frutti di bosco, nati per soddisfare esclusivamente le esigenze aziendali, ci danno
prodotti davvero genuini con i quali si realizzano parte dei piatti del menų e le marmellate della colazione.