Casa Solares č immersa nel verde di una bellissima azienda agrumicola a soli 700 m dal mare. Gli ospiti possono avvalersi di preziose informazioni per poter trascorrere piacevoli giornate in gita, seguendo itinerari bizantini, visitando i resti dell'antica Sibari, passeggiando tra i boschi della vicina Sila o Monte Pollino.
Nel bellissimo podere di olive e agrumi della famiglia dei Baroni Toscano Mandatoriccio, si trova, nel centro dell'azienda, la dimora di campagna che, con piacevoli camere ben arredate tutte con bagno annesso e con vista su un giardino alberato di bellezza amena, offrono un indimenticabile soggiorno.
Tutte le mattine vi aspettano ricche colazioni con biscotti, torte, brioche e marmellate fatte in casa servite con freschissime spremute e gustosi cappuccini e cioccolate calde. Si possono fare passeggiate a piedi o in bici per l'azienda che si affaccia sul mare; trekking nei dintorni con un ottima guida per risalire le gole del Raganello di grande attrattiva, o visitare gli scavi della antica cittā di Sibari; o ossigenarsi fantasticando nel maestoso paesaggio della Sila.